3月23日至26日，第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办，这是全国糖酒会第23次花开蓉城。据组委会相关负责人透露，从参展报名的情况看，法国、澳大利亚等20多个国家都有企业直接或组团参与报名，展位安排出现严重供不应求的局面。

全国糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办、分别在春季和秋季举行的全国糖酒商品交易会，是全国食品行业的重要经济活动，又被称为全国食品行业的风向标，至目前为止，已举办85届，交易额和参展人数逐年增长，是我国酒类和食品流通环节最大的贸易平台，成交总额累计超过5500亿元。

 经过半个世纪发展，全国糖酒会已成为海内外知名展览会，以其在行业内广泛的影响力，得到了糖酒食品行业专业人士的普遍赞同和肯定。已成为全国酒类和食品行业流通环节最大的交易平台，成为酒类和食品产业发展的风向标和晴雨表。它从1955年开始举办，至今已走过56个年头，是国内少有的从来没有间断过的交易会之一。全国糖酒会办公室负责人介绍说，全国糖酒会的发展历程就是我国经济发展的缩影，其举办模式的变化反映了我国不同历史时期经济社会的发展进程和轨迹。

从2011年下半年开始，全国糖酒会再一次实现凤凰涅槃，遵循会展经济发展的基本规律，针对地方政府承办全国糖酒会存在的项目短期化行为，组建专业性的承办公司，实现全国糖酒会完全的市场化运作，集中精力在品牌运营、标准化建设、国际交流等方面加大投入。

近几年的全国糖酒会每一届展览规模都突破10万平方米，参展企业近3000家，专业观众20万到30万人次，成交额200亿元左右，成为我国酒类和食品行业最大的交易盛会。